Sam Sam's House

 
II. Mứt — đồ ngọt

1. ココナッツの砂糖漬け
　【かな】ココナッツ の さとうづけ
　Mứt dừa

2. ショウガの砂糖漬け
　【かな】しょうが の さとうづけ
　Mứt gừng

3. トマトの砂糖漬け
　【かな】トマト の さとうづけ
　Mứt cà chua

4. レンコンの砂糖漬け
　【かな】れんこん の さとうづけ
　Mứt củ sen

5.ハスの実の砂糖漬け
　【かな】ハス の み の さとうづけ
　Mứt hạt sen

 
III. Đồ chua — muối

1. 小玉ねぎの漬物
　【かな】こたまねぎ の つけもの
　Củ hành muối

2. ラッキョウの漬物
　【かな】らっきょう の つけもの
　Củ kiệu muối

3.もやしの漬物
　【かな】もやし の つけもの
　Dưa giá

4. 高菜の漬物
　【かな】たかな の つけもの
　Dưa cải muối

 
IV. Món mặn

1. 発酵ソーセージ
　【かな】はっこう ソーセージ
　Nem chua

2. 腸詰（ベトナム風ソーセージ）
　【かな】ちょうづめ
　Lạp xưởng

3. 肉のゼリー寄せ
　【かな】にく の ゼリーよせ
　Thịt đông

4. 春巻き
　【かな】はるまき
　Chả giò

5. 豚肉のココナッツジュース煮
　【かな】ぶたにく の ココナッツジュース に
　Thịt kho nước dừa

6. 肉詰めニガウリのスープ
　【かな】にくづめ にがうり の スープ
　Canh khổ qua nhồi thịt

7. 豚足とタケノコの煮物
　【かな】とんそく と たけのこ の にもの
　Canh măng hầm giò heo

8. 蒸し肉ハム（ベトナム風）
　【かな】むし にくハム
　Chả lụa

 
V. Bánh truyền thống

1. バインチュン
　【かな】バインチュン
　Bánh chưng

2. バインテト
　【かな】バインテト
　Bánh tét

💬 MẪU GIAO TIẾP

本日はベトナムのお正月料理をご紹介させていただきます。

ほんじつ は ベトナム の おしょうがつ りょうり を ごしょうかい させて いただきます。
Hôm nay xin phép được giới thiệu món ăn Tết Việt Nam.


こちらが春巻きでございます。
こちら が はるまき で ございます。
Đây là món chả giò ạ.

こちらは豚肉のココナッツジュース煮でございます。
こちら は ぶたにく の ココナッツジュース に で ございます。
Đây là món thịt kho nước dừa ạ.

豚肉をココナッツジュースで甘く煮込んだお料理でございます。
ぶたにく を ココナッツジュース で あまく にこんだ おりょうり で ございます。
Là món thịt heo hầm ngọt với nước dừa.

よろしければ、お召し上がりになってみてくださいませ。
よろしければ、 おめしあがり に なって みて ください ませ。
Nếu được, kính mời quý vị dùng thử ạ.

香りがよく、やさしいお味でございます。
かおり が よく、 やさしい おあじ で ございます。
Món có hương thơm dễ chịu, vị nhẹ nhàng ạ.

お口に合いますでしょうか。
おくち に あいます でしょう か。
Không biết có hợp khẩu vị quý vị không ạ?

本日はお越しいただき、誠にありがとうございます。
ほんじつ は おこし いただき、 まことに ありがとう ございます。
Xin chân thành cảm ơn quý vị đã đến hôm nay.

ごゆっくりお楽しみくださいませ。
ごゆっくり おたのしみ ください ませ。
Kính chúc quý vị dùng bữa ngon miệng / thưởng thức thoải mái ạ.


何かご不明な点がございましたら、お知らせくださいませ。
なにか ごふめい な てん が ござい ましたら、 おしらせ ください ませ。
Nếu có điều gì chưa rõ, xin vui lòng cho chúng tôi biết ạ.