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Từ Vựng món ăn ngày tết
I. Hạt — đồ khô — mứt mặn
1. カボチャの実の塩漬け
【かな】カボチャ の み の しおづけ
Hạt bí muối
2. ひまわりの実の塩漬け
【かな】ひまわり の み の しおづけ
Hạt hướng dương muối
3. スイカの実の塩漬け
【かな】スイカ の み の しおづけ
Hạt dưa muối
II. Mứt — đồ ngọt
1. ココナッツの砂糖漬け
【かな】ココナッツ の さとうづけ
Mứt dừa
2. ショウガの砂糖漬け
【かな】しょうが の さとうづけ
Mứt gừng
3. トマトの砂糖漬け
【かな】トマト の さとうづけ
Mứt cà chua
4. レンコンの砂糖漬け
【かな】れんこん の さとうづけ
Mứt củ sen
5.ハスの実の砂糖漬け
【かな】ハス の み の さとうづけ
Mứt hạt sen
III. Đồ chua — muối
1. 小玉ねぎの漬物
【かな】こたまねぎ の つけもの
Củ hành muối
2. ラッキョウの漬物
【かな】らっきょう の つけもの
Củ kiệu muối
3.もやしの漬物
【かな】もやし の つけもの
Dưa giá
4. 高菜の漬物
【かな】たかな の つけもの
Dưa cải muối
IV. Món mặn
1. 発酵ソーセージ
【かな】はっこう ソーセージ
Nem chua
2. 腸詰(ベトナム風ソーセージ)
【かな】ちょうづめ
Lạp xưởng
V. Bánh truyền thống
1. バインチュン
【かな】バインチュン
Bánh chưng
2. バインテト
【かな】バインテト
Bánh tét
💬 MẪU GIAO TIẾP
本日はベトナムのお正月料理をご紹介させていただきます。
1. カボチャの実の塩漬け
【かな】カボチャ の み の しおづけ
Hạt bí muối
2. ひまわりの実の塩漬け
【かな】ひまわり の み の しおづけ
Hạt hướng dương muối
3. スイカの実の塩漬け
【かな】スイカ の み の しおづけ
Hạt dưa muối
II. Mứt — đồ ngọt
1. ココナッツの砂糖漬け
【かな】ココナッツ の さとうづけ
Mứt dừa
2. ショウガの砂糖漬け
【かな】しょうが の さとうづけ
Mứt gừng
3. トマトの砂糖漬け
【かな】トマト の さとうづけ
Mứt cà chua
4. レンコンの砂糖漬け
【かな】れんこん の さとうづけ
Mứt củ sen
5.ハスの実の砂糖漬け
【かな】ハス の み の さとうづけ
Mứt hạt sen
III. Đồ chua — muối
1. 小玉ねぎの漬物
【かな】こたまねぎ の つけもの
Củ hành muối
2. ラッキョウの漬物
【かな】らっきょう の つけもの
Củ kiệu muối
3.もやしの漬物
【かな】もやし の つけもの
Dưa giá
4. 高菜の漬物
【かな】たかな の つけもの
Dưa cải muối
IV. Món mặn
1. 発酵ソーセージ
【かな】はっこう ソーセージ
Nem chua
2. 腸詰(ベトナム風ソーセージ)
【かな】ちょうづめ
Lạp xưởng
3. 肉のゼリー寄せ
【かな】にく の ゼリーよせ
Thịt đông
4. 春巻き
【かな】はるまき
Chả giò
5. 豚肉のココナッツジュース煮
【かな】ぶたにく の ココナッツジュース に
Thịt kho nước dừa
6. 肉詰めニガウリのスープ
【かな】にくづめ にがうり の スープ
Canh khổ qua nhồi thịt
7. 豚足とタケノコの煮物
【かな】とんそく と たけのこ の にもの
Canh măng hầm giò heo
8. 蒸し肉ハム(ベトナム風)
【かな】むし にくハム
Chả lụa
【かな】にく の ゼリーよせ
Thịt đông
4. 春巻き
【かな】はるまき
Chả giò
5. 豚肉のココナッツジュース煮
【かな】ぶたにく の ココナッツジュース に
Thịt kho nước dừa
6. 肉詰めニガウリのスープ
【かな】にくづめ にがうり の スープ
Canh khổ qua nhồi thịt
7. 豚足とタケノコの煮物
【かな】とんそく と たけのこ の にもの
Canh măng hầm giò heo
8. 蒸し肉ハム(ベトナム風)
【かな】むし にくハム
Chả lụa
V. Bánh truyền thống
1. バインチュン
【かな】バインチュン
Bánh chưng
2. バインテト
【かな】バインテト
Bánh tét
💬 MẪU GIAO TIẾP
本日はベトナムのお正月料理をご紹介させていただきます。
ほんじつ は ベトナム の おしょうがつ りょうり を ごしょうかい させて いただきます。
Hôm nay xin phép được giới thiệu món ăn Tết Việt Nam.
こちらが春巻きでございます。
こちら が はるまき で ございます。
Đây là món chả giò ạ.
こちらは豚肉のココナッツジュース煮でございます。
こちら は ぶたにく の ココナッツジュース に で ございます。
Đây là món thịt kho nước dừa ạ.
豚肉をココナッツジュースで甘く煮込んだお料理でございます。
ぶたにく を ココナッツジュース で あまく にこんだ おりょうり で ございます。
Là món thịt heo hầm ngọt với nước dừa.
よろしければ、お召し上がりになってみてくださいませ。
よろしければ、 おめしあがり に なって みて ください ませ。
Nếu được, kính mời quý vị dùng thử ạ.
香りがよく、やさしいお味でございます。
かおり が よく、 やさしい おあじ で ございます。
Món có hương thơm dễ chịu, vị nhẹ nhàng ạ.
お口に合いますでしょうか。
おくち に あいます でしょう か。
Không biết có hợp khẩu vị quý vị không ạ?
本日はお越しいただき、誠にありがとうございます。
ほんじつ は おこし いただき、 まことに ありがとう ございます。
Xin chân thành cảm ơn quý vị đã đến hôm nay.
ごゆっくりお楽しみくださいませ。
ごゆっくり おたのしみ ください ませ。
Kính chúc quý vị dùng bữa ngon miệng / thưởng thức thoải mái ạ.
何かご不明な点がございましたら、お知らせくださいませ。
なにか ごふめい な てん が ござい ましたら、 おしらせ ください ませ。
Nếu có điều gì chưa rõ, xin vui lòng cho chúng tôi biết ạ.
Hôm nay xin phép được giới thiệu món ăn Tết Việt Nam.
こちらが春巻きでございます。
こちら が はるまき で ございます。
Đây là món chả giò ạ.
こちらは豚肉のココナッツジュース煮でございます。
こちら は ぶたにく の ココナッツジュース に で ございます。
Đây là món thịt kho nước dừa ạ.
豚肉をココナッツジュースで甘く煮込んだお料理でございます。
ぶたにく を ココナッツジュース で あまく にこんだ おりょうり で ございます。
Là món thịt heo hầm ngọt với nước dừa.
よろしければ、お召し上がりになってみてくださいませ。
よろしければ、 おめしあがり に なって みて ください ませ。
Nếu được, kính mời quý vị dùng thử ạ.
香りがよく、やさしいお味でございます。
かおり が よく、 やさしい おあじ で ございます。
Món có hương thơm dễ chịu, vị nhẹ nhàng ạ.
お口に合いますでしょうか。
おくち に あいます でしょう か。
Không biết có hợp khẩu vị quý vị không ạ?
本日はお越しいただき、誠にありがとうございます。
ほんじつ は おこし いただき、 まことに ありがとう ございます。
Xin chân thành cảm ơn quý vị đã đến hôm nay.
ごゆっくりお楽しみくださいませ。
ごゆっくり おたのしみ ください ませ。
Kính chúc quý vị dùng bữa ngon miệng / thưởng thức thoải mái ạ.
何かご不明な点がございましたら、お知らせくださいませ。
なにか ごふめい な てん が ござい ましたら、 おしらせ ください ませ。
Nếu có điều gì chưa rõ, xin vui lòng cho chúng tôi biết ạ.
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