Sam Sam's House

Phở Hòa Pasteur nằm tại 260C Pasteur, Quận 3, TP. Hồ Chí Minh, là một trong những quán phở lâu đời và nổi tiếng nhất Sài Gòn, tồn tại hơn 50 năm. Quán có không gian đơn giản, thoáng mát, phục vụ nhanh, thích hợp cho ăn sáng, trưa hoặc tối. 

Món chính ở đây là phở bò với nước dùng đậm đà, được hầm từ xương, thịt thái lát mềm cùng nhiều loại topping như brisket, tripe, và thường có quẩy ăn kèm. 

Giá mỗi tô phở hơi cao so với các quán khác cùng khu vực. Với hàng ngàn đánh giá, quán đạt 4.2/5 điểm nhờ nước dùng ngon, thịt mềm và hương vị truyền thống, được cả khách địa phương và du khách nước ngoài yêu thích. Nhược điểm là giá hơi cao, quán đôi khi đông nên phải chờ, và một số đánh giá cũ từng phàn nàn về thái độ phục vụ hoặc khu vực chế biến. 

Tổng thể, Phở Hòa Pasteur là địa chỉ phở truyền thống nổi bật, đáng thử để trải nghiệm hương vị phở Việt cổ điển.