Sam Sam's House: Nhà hàng Mandarine

Nhà hàng Mandarine – TP.HCM

Theo DailyMeal – Top 101 nhà hàng ngon nhất châu Á, Việt Nam có 5 nhà hàng được vinh danh:

Mandarine – TP. HCM (95/101): từng đón tiếp Ngoại trưởng Mỹ Condoleezza Rice.

Hội An – TP. HCM (71/101)

Ngon – TP. HCM (28/101)

Lemongrass – TP. HCM (21/101)

La Maison – Đà Nẵng (58/101)

Không gian:

Mandarine và Hội An là “chị em song sinh” về phong cách. Mandarine nổi bật hơn về sự riêng tư và không gian ấm cúng.

Nội thất, bàn ghế, chén đũa chạm trổ theo kiến trúc cổ xưa, tạo cảm giác cổ kính, sang trọng nhưng gần gũi.

Có thể chọn không gian mở cho nhóm nhỏ, hoặc phòng riêng trên lầu nếu đông.

Món ăn:

Cả hai quán phục vụ a la carte và set menu, với nhiều món Việt đặc trưng: bánh khọt tôm thịt, súp hải sản trái dừa, chả giò Mandarine, gỏi cuốn, rau bina xào tỏi, vịt sốt cam, bò nướng ống tre…

Set Mandarine Discovery là gợi ý lý tưởng để thưởng thức tinh hoa ẩm thực Việt với mức giá vừa phải.

Một số món có biểu tượng nón đầu bếp là món “đầu bếp gợi ý”, thường ngon và đặc sắc.

Trang trí món ăn tinh tế, rau củ tỉa đẹp, phù hợp trải nghiệm fine dining thuần Việt.

Lưu ý:

Thanh toán bằng tiền mặt, nhân viên thường đếm tiền trước mặt khách – hơi ái ngại nhưng tránh phiền phức.

Giá set menu cao hơn so với các quán bình dân, nhưng trải nghiệm ẩm thực Việt chuẩn Fine Dining đáng thử.

Đánh giá chung:

Mandarine và Hội An là lựa chọn hoàn hảo để giới thiệu ẩm thực Việt cho khách nước ngoài, vừa ngon, vừa đẹp về không gian, vừa giàu bản sắc văn hóa.

Hệ thống Oriental Saigon Group sở hữu ba nhà hàng, còn các nhà hàng Á Đông cao cấp khác ở TP. HCM như Lion City (Singapore cuisine), Kobe Teppan Yaki, hoặc Fine Dining Âu như Trois Gourmand, Square One, Saigon Princess để so sánh về phong cách và trải nghiệm.

Tổng hợp từ Net -bên trái chủ tịch tập đoàn Phương Đông,nghe nói người Hà Nôi,dân Hà Nội thấy giàu ghê,mua đất khắp nơi
Về tập đoàn Sài Gòn Phương Đông
Tập đoàn Sài Gòn Phương Đông với những mốc son đáng chú ý trong 30 năm qua:
1987, nhà hàng Club Opera và nhà hàng Emperor ra đời tại Hà Nội.
1997, thành lập nhà hàng Mandarine tại TPHCM
1999, nhà hàng Hội An được thành lập tại TPHCM.
2004, nhà hàng Club Opera hân hạnh đón tiếp thủ tướng Nhật Bản, ông Junichiro Koizumi.
2006, nhà hàng Mandarine hân hạnh đón tiếp ngoại trưởng Mỹ Condonleeza Rice.
2013, cả 2 nhà hàng Mandarine và Hội An đón nhận giải thưởng cao quý “101 Best Restaurants In Asia” của tờ báo điện tử The Daily Meal, New Yor
2014, nhà hàng Hội An được vinh dự đón tiếp thủ tướng Nga Dmitry Medvedev
2017, Một dấu ấn mới – Opus Saigon, đẳng cấp sang trọng được ra đời tại TPHCM.