Sam Sam's House

Vào một buổi trưa cuối tuần, gia đình mình ghé Boteju trong Takashimaya, với hi vọng thưởng thức món Nhật truyền thống. Quán nằm ngay trong khu trung tâm thương mại, không gian khá gọn gàng, bàn ghế sắp xếp hợp lý, mang chút không khí Nhật Bản với các chi tiết gỗ và ánh sáng ấm áp.

Mình gọi thử mấy món đặc trưng như Okonomiyaki, Teppanyaki, và vài món phụ nhỏ, tổng cộng hơn 700k. Nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, lịch sự, nhưng vì quán đông nên món ra hơi chậm.

Khi thưởng thức, vị mặn nổi bật hẳn, nhất là đối với khẩu vị nhạt của gia đình mình. Món Okonomiyaki đậm mùi sốt, Teppanyaki thơm nhưng cũng nồng nàn, ăn thấy ngon nhưng hơi mặn. Bé nhà mình cũng chỉ ăn vài miếng, còn mình thì phải ăn chậm, nhấm nháp. Nếu ai quen ăn Nhật chuẩn, hẳn sẽ thấy “chuẩn vị”, nhưng với gia đình mình, mặn quá nên cảm giác không hoàn toàn trọn vẹn.

Điểm cộng là chất lượng nguyên liệu ổn, món ăn tươi, trình bày bắt mắt; không gian quán sạch sẽ, ấm cúng, dễ chịu để ngồi trò chuyện. Giá cả hơi cao so với khẩu vị, nhưng vẫn hợp lý với chất lượng và vị trí trung tâm.

Tóm lại, trải nghiệm ở Boteju là đậm chất Nhật, thích hợp cho những ai muốn thử món mặn đặc trưng, nhưng với gia đình mình thì hơi quá tay về vị mặn, nên chỉ ăn thử vài món là đủ.